Mungkin banyak orang yang enggan masak atau makan daging kambing hanya gara gara wangi khas dari daging kambing.Sebenarnya tidak sedemikian betul sih,sebab ada daging kambing yang tidak begitu menyebabkan wangi khas tersebut.
Kata orang orang bau tanah nih,daging kambing yang wangi itu akhir dari yang menyembelih kurang pengalaman.
Nggak tahu juga sih apa penyebab sebenarnya,,,,
Terlepas wangi yang mungkin timbul, nggak perlu dipikir alasannya ada tips supaya daging kambing tidak bau ala chef Haryo.Lanjut saja program memasak daging kambingnya...
Chef yang kerap tampil di televisi ini, menyampaikan menghilangkan wangi daging kambing cukup gampang. Bahkan cara ini, bukan ditemukan pakar memasak.
Proses mengaduk, lanjutnya, berlangsung kurang ludang keringh lima sampai sepuluh menit. Namun, apabila masih belum hilang diaduk terus sampai aroma timunnya menjadi dominan. "Jadi, jangan takut masak kambing, alasannya caranya sederhana dan praktis kok," pungkasnya.
Kata orang orang bau tanah nih,daging kambing yang wangi itu akhir dari yang menyembelih kurang pengalaman.
Nggak tahu juga sih apa penyebab sebenarnya,,,,
Chef yang kerap tampil di televisi ini, menyampaikan menghilangkan wangi daging kambing cukup gampang. Bahkan cara ini, bukan ditemukan pakar memasak.
"Caranya sederhana, potong timun kecil-kecil kemudian aduk berbarengan dengan daging. Yang menemukan cara ini yaitu ibu rumah tangga yang gemar memasak kambing," ungkapnya.
Proses mengaduk, lanjutnya, berlangsung kurang ludang keringh lima sampai sepuluh menit. Namun, apabila masih belum hilang diaduk terus sampai aroma timunnya menjadi dominan. "Jadi, jangan takut masak kambing, alasannya caranya sederhana dan praktis kok," pungkasnya.
Advertisement